Geschichte des Hauses
Das Van der Valk Hotel Hildesheim ist ein Stück Tradition an einem der schönsten Marktplätze Norddeutschlands. Die klassisch-moderne Innenarchitektur bildet einen harmonischen Kontrast zur denkmalgeschützten Fassade mit ihrer eindrucksvollen Vergangenheit: Die drei Häuser präsentieren drei Jahrhunderte - das 16., 17. und 18. Jahrhundert. Auf der linken Seite befindet sich die Stadtschänke, ein Fachwerkhaus dessen Original von 1666 stammt, auf der rechten Seite das Wollenweber Haus aus dem Jahrhundert davor. Zwischen diesen beiden Häusern befindet sich das Rokoko Haus von ehemals 1757. Die zierliche Fassade ist reich mit Stuckornamenten verziert.
Wie ein Großteil der Stadt wurde auch der Marktplatz am 22. März 1945 zerstört. Die Stadt wurde schnell wieder aufgebaut, aber die Stadtschenke, das Rokokohaus und das Wollenweber Gildehaus sind erst in den 80 er Jahren in neuem Glanz entstanden. Die Hotelfassade ist einer der Blickfänge des Marktplatzes.