Restaurant Gildehaus
Corona-Informationen:
Seit dem 03.09.2021 gelten im Landkreis Hildesheim strengere Regeln.
Zutritt zu unserem Restaurant ist nur unter Beachtung der 3-G-Regel gestattet:
- vollständiger Impfschutz
- überstandene Corona-Infektion
- negativ getestet (PCR-Test nicht älter als 48 Stunden, PoC-Schnelltest nicht älter als 24 Stunden).
Der Nachweis wird bei Ankunft im Restaurant kontrolliert.
Vielen Dank für Ihr Verständnis!
Unser Restaurant ist für Hausgäste und Außerhausgäste geöffnet.
Frühstück: Montag bis Freitag von 06:30 bis 10:00 Uhr.
Samstag & Sonntag 6:30 bis 11:00 Uhr.
Mittagessen und Abendessen: Montag bis Sonntag von 12 bis 22 Uhr.
Das Restaurant Gildehaus spielt mit den Gegensätzen aus Historie und Moderne: Die Fachwerknischen entfalten Ihren Charme während weiße Elemente die moderne Linie unterstreichen. Die Separées bieten das ideale Ambiente für vertrauliche Geschäftsessen oder romantische Dinner.
Um unseren Gästen immer beste Qualität gewährleisten zu können, kombiniert unsere Küche regionale Produkte des Regionalbündnisses „Hi-Land“ in der Vielfalt der Speisen.
Unsere Speisekarte bietet Ihnen ein internationales Angebot. Um Ihnen regelmäßig interessante und abwechslungsreiche Speisenkombinationen anbieten zu können, wechseln wir die Karte der Saison angepasst bis zu vier mal im Jahr.
Unsere Getränkekarte bietet Ihnen ein internationales Angebot.
Für detaillierte Beratung steht Ihnen unser Team vom Restaurant Gildehaus gern zur Verfügung.
Ganze Gans, Weihnachten & Silvester
Erinnern Sie sich an die Tage als Sie mit großen Augen unterm Tannenbaum sitzend alten Weihnachtsmärchen lauschten, an die Spannung und den Zauber, die in der Luft lagen, bis die Geschenke verteilt wurden? Wir freuen uns Sie begrüßen zu dürfen in einem stilvollen Hotel mit unvergleichlichem Charme. Erfreuen Sie sich an unserem zauberhaften Weihnachtsschmuck.
Dieses Jahr verwöhnt Sie unser Küchenchef und sein Team mit leckeren Menüs an allen Weihnachtstagen und am Silvesterabend.
Hier finden Sie unseren Festtagsflyer:
Öffnungszeiten: täglich von 06:30 - 22:30 Uhr
Frühstücksbuffet: Mo bis Fr: 06:30 - 10:00 Uhr, Sa + So: 06:30 - 11:00 Uhr
Warme Küche: täglich von 12:00 - 22:00 Uhr
Tischreservierungen nimmt unser Gildehaus-Team gern unter
Tel. +49 5121 300 620 entgegen oder Sie können online ein Tisch reservieren.
Online-Tischreservierung
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Hunde sind im Restaurant Gildehaus nicht erlaubt.