In restaurant Gildehaus geniet je van internationale gerechten met regionale invloeden en verse marktproducten.
Neem plaats, leun achterover en ontspan en laat de bijzondere flair van het restaurant op u inwerken. Bij mooi weer is het terras op het historische marktplein een culinaire trekpleister.
Onze acties bieden u genot en plezier op hoog niveau!

De internationale keuken is divers met regionale invloeden en dagverse producten: we bieden een ontbijt- en lunchbuffet aan, het Gildehaus buffet op zondag, koffie & gebak, een à la carte menu met 3-gangen keuzemenu (alle gangen zijn individueel te kiezen), een klein menu voor de kleine honger, en zowel themabuffetten als culinaire en culturele activiteiten.

Openingstijden

Restaurant Gildehaus is dagelijks geopend voor hotelgasten en niet-hotelgasten:

• Ontbijt ma t/m vrij: 06.30 - 10.00 uur
• Ontbijt za & zo: 06.30 - 11.00 uur
• Lunch ma t/m zo: 12.00 - 17.00 uur
• Diner zo t/m do: 17.00 - 22.30 uur
• Diner vr t/m za: 17:00 - 23:00 uur

Restaurant Gildehaus is gevestigd in Van der Valk Hotel Hildesheim, Markt 4, Hildesheim.

In Restaurant Gildehaus zijn honden niet toegelaten.

Reserveren bij Restaurant Gildehaus
Om teleurstelling te voorkomen, adviseren wij u om een tafel te reserveren.

Om online een tafel te reserveren, klikt u op de gewenste datum en vult u het aantal personen, het tijdstip en uw contactgegevens in. U ontvangt direct een bevestiging van uw reservering
per email.

Houd er rekening mee dat online boekingen tot 6 uur van tevoren kunnen worden gemaakt. Als u in dit tijdvenster wilt reserveren, nemen wij uw reservering graag telefonisch aan.

Heeft u vragen?
Wij staan u graag te woord. U kunt ons telefonisch bereiken op telefoonnummer +49 5121 3000 of u kunt ons mailen via info@hildesheim.valk.com.